El aguacate Hass colombiano este domingo 13 de febrero será nuevamente una estrella en el Súper Bowl, el mayor certamen deportivo de los Estados Unidos.
En esta ocasión productores de Colombia enviaron 1.500 toneladas de la fruta, que se servirán en diferentes preparaciones para el deleite de los norteamericanos que asisten al estadio; y lo más importante, es que beneficia a 4.000 productores nacionales.
El ministro de agricultura, Rodolfo Zea, resaltó el año pasado hubo un crecimiento de aproximadamente el 20% con relación a 2020, exportando cerca de 99.000 toneladas por un valor de US$ 206.593.509.
Actualmente, Colombia exporta aguacate a más de 36 destinos, siendo Países Bajos, Reino Unido, España, Bélgica y Francia el 89% de las exportaciones de la fruta colombiana.
El ministro Zea, destacó el trabajo en equipo con los productores y diferentes entidades del Gobierno, como el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), entre otras, para fortalecer la producción de aguacate Hass, subsector que genera más de 16.200 empleos directos en las zonas productoras y más de 48 mil indirectos, involucrados en toda la cadena de producción y suministro para la exportación de la fruta.
En 2021 en Colombia se produjo 155.310 toneladas de aguacate Hass, en un área sembrada de 26.427 hectáreas, cuya producción se realiza en el marco de la responsabilidad ambiental, atendiendo las directrices del presidente Duque de producir conservando y conservar produciendo, agregó Zea Navarro.
